พื้นฐานและการประยุกต์

การวิจัยและนวัตกรรม

สำรวจงานวิจัยล้ำสมัยของเราที่ขับเคลื่อนอนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร นำโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางและสิ่งอำนวยความสะดวกระดับโลก

บทสรุปผู้บริหาร

งานวิจัยและนวัตกรรมของคณะอุตสาหกรรมอาหารมุ่งเน้นการแก้ปัญหาจริงในอุตสาหกรรม ตั้งแต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การยืดอายุการเก็บรักษา การจัดการของเสีย ไปจนถึงเทคโนโลยีอาหารปัญญาประดิษฐ์ เรามีหน่วยวิจัยและศูนย์ปฏิบัติการเฉพาะทางที่พร้อมขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่สังคม

ผลกระทบจากงานวิจัย

ผลงานตีพิมพ์และการอ้างอิงแยกตามกลุ่มวิจัย (อัปเดตทุกเดือน)

125+

ผลงานวิจัยกลุ่ม 1

250+

ผลงานวิจัยกลุ่ม 2

375+

ผลงานวิจัยกลุ่ม 3

500+

ผลงานวิจัยกลุ่ม 4

เรื่องราวนวัตกรรมและผลงานเด่น

รุปภาพผลงานเด่น 1

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 1

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว
รุปภาพผลงานเด่น 2

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 2

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว
รุปภาพผลงานเด่น 3

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 3

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว
รุปภาพผลงานเด่น 4

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 4

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว
รุปภาพผลงานเด่น 5

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 5

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว
รุปภาพผลงานเด่น 6

เทคนิคการถนอมอาหารรูปแบบใหม่ 6

ค้นพบวิธีที่นักวิจัยของเราใช้สารสกัดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยปราศจากวัตถุกันเสียสังเคราะห์

อ่านเรื่องราว

ทรัพย์สินทางปัญญา

สำรวจฐานข้อมูลสิทธิบัตร อนุสิทธิบัตร และลิขสิทธิ์ของเรา ที่พร้อมสำหรับการอนุญาตให้ใช้สิทธิและการขยายผลเชิงพาณิชย์

ดูฐานข้อมูล (ตาราง)

ทุนอุดหนุนการวิจัย

ข้อมูลและทรัพยากรสำหรับการขอรับทุนสนับสนุนการวิจัย ทั้งระดับคณะ ระดับชาติ และนานาชาติ

สำรวจแหล่งทุน

ผู้เชี่ยวชาญของเรา

ค้นหาผู้ร่วมงานที่เหมาะสม ค้นหารายชื่อคณาจารย์ตามสาขาความเชี่ยวชาญด้านการวิจัย

Dr. John Doe 1

Food Chemistry

Dr. John Doe 2

Food Chemistry

Dr. John Doe 3

Food Chemistry

Dr. John Doe 4

Food Chemistry

Dr. John Doe 5

Food Chemistry

Dr. John Doe 6

Food Chemistry

Dr. John Doe 7

Food Chemistry

Dr. John Doe 8

Food Chemistry